Senior Staff Kitchen
Klinik Sari Store ยท ๐ Pontianak ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 โ Rp 8.000.000 per month
[object Object]๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan di Klinik Sari Store.,Membuat dan mengikuti resep-resep makanan yang sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan.,Mengawasi staf dapur lainnya dan memberikan arahan serta bimbingan yang diperlukan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan secara efisien.,Memastikan bahwa peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur kesehatan dan keamanan makanan.,Membuat laporan dan dokumentasi terkait dengan aktivitas dapur dan kualitas makanan.,Bekerja sama dengan tim medis dan staf lainnya untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan pasien.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki keahlian dan sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keamanan makanan (misalnya: HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis makanan dan resep.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).๐ ๏ธ Keahlian
Keahlian dalam memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan secara efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang