(Remote) Sous Chef
CV Cempaka Maritim · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Cempaka Maritim. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan berkolaborasi dengan tim koki kami. Kandidat yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis akan sangat dihargai.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala koki dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan dipertahankan.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan mencukupi.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.,Membuat laporan harian tentang penjualan, penggunaan bahan, dan keuntungan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Melatih dan mengarahkan koki baru dalam tugas-tugas mereka.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi khusus dalam bidang kuliner akan memberikan keunggulan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan memberikan keunggulan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitas dalam menuInovasi dalam teknik memasakKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa InggrisKemampuan manajemen waktuKemampuan komunikasiKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang