(Hybrid) Head Chef
Point Shop Dinamis · 📍 Pekalongan, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Point Shop Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara hybrid, memberikan fleksibilitas dalam mengatur waktu kerja antara kantor dan lokasi kerja di rumah. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga dapat mengelola tim masak dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan bahwa makanan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas dan harga yang kompetitif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengadaptasi menu sesuai dengan preferensi pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim masak.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan baik.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengelola tim masakPengetahuan tentang kualitas makanan dan keamanan makananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamisKemampuan untuk bekerja secara hybridKemampuan untuk mengembangkan menu makanan yang inovatifKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang